значение с клавиатуры

подскажите, пожалуйста, как изменить значение массива $array_data на введённый текст с клавиатуры $value? почему то такой код не работает.. <?php $value = $array_data["profile"]["clients_phone"]; ?> <input maxlength="20" type="text" class="input_phone form-control" name="user_phone"...